2
30 мин
Сложность средняя
5 порций
108 ККал на 1 порцию
Тарталетки
10 г
Красная икра
100 г
Сливочное масло
30 г
Лимон
20 г
Зеленый лук
10 г
Укроп
5 г
Петрушка
5 г
Охлажденное сливочное масло нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать. Лимон нарезать кружками.
На дно тарталеток положить понемногу сливочного масла, сверху выложить икру.
Расставить тарталетки на подносе и украсить зеленью и лимоном.
Калории
4%*
109 ккал
Белки
7%*
5.3 г
Жиры
11%*
9.1 г
Углеводы
1%*
2.4 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
0.7%
17.67 мл
Пищевые волокна
0.7%
0.218 г
Общие сахара
0.159 г
Кальций, Ca
6.2%
62.38 мг
Железо, Fe
18.3%
2.559 мг
Магний, Mg
15.5%
61.89 мг
Фосфор, P
9.4%
75.26 мг
Калий, K
1.8%
61.6 мг
Натрий, Na
12.6%
302.2 мг
Цинк, Zn
1.5%
0.225 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
7.8%
4.676 мг
Витамин В1 (тиамин)
3.1%
0.043 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
8.3%
0.132 мг
Витамин РР (ниацин)
0.4%
0.07 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
3.6%
0.071 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
7.5%
14.92 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
401%
4.01 мкг
Витамин А, RAE
13%
104.4 мкг
Витамин A, IU
19.2%
513.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
5.4%
0.542 мг
Витамин D (D2 + D3)
11.6%
0.58 мкг
Витамин D
11.7%
23.4 МЕ
Витамин K (филохинон)
21.08
Насыщенные жирные кислоты
15.4%
3.846 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.344
Полиненасыщенные жирные кислоты
15.2%
1.67 г
Холестерин
43.5%
130.5 мг
Чаще всего икра бывает на столе по особым случаям. И это значит, что есть смысл подать ее более оригинально, чем просто на ломтике хлеба в виде бутерброда. Отдайте предпочтение тарталеткам, сделанным из песочного теста
Похожие рецепты
Популярные рецепты