Сытный салат с говяжьим языком, солёным огурцом и зелёным горошком

0

Автор: MAGGI® Дата: 16.02.2021

  • 130 мин

    Сложность низкая

  • 6 порций

  • 249 ККал на 1 порцию

  • Говяжий язык

    400 г

  • Яйцо

    3 шт.

  • Красный лук

    1/2 шт.

  • Маринованные огурцы

    3 шт.

  • Зеленый горошек консервированный

    200 г

  • Легкий майонез

    3 ст.л.

  • Язык поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Слить воду, язык тщательно промыть, вернуть в кастрюлю и добавить литр воды. Довести до кипения и добавить MAGGI® Золотой бульон с курицей и варить до мягкости языка (около 90–120 минут).

  • Отварить яйца вкрутую. Почистить, нарезать небольшими кубиками. С горячего языка снять кожу под холодной водой. Нарезать небольшими кубиками.

  • Нарезать небольшими кубиками лук и огурцы.

  • Соединить в салатнике все ингредиенты с майонезом и перемешать.

Чтобы сделать салат ещё сытнее, в него можно добавить несколько отварных или запечённых картофелин, нарезанных кубиками.

  • Калории

    10%*

    249 ккал

  • Белки

    18%*

    14 г

  • Жиры

    19%*

    16 г

  • Углеводы

    3%*

    9.5 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Когда хочется приготовить сытное дополнение для ужина, попробуйте сделать мясной салат с говяжьим языком. Сытное блюдо, в котором сочетаются нежный отварной язык, солёные огурцы, сочный зелёный горошек, специи и лук под лёгким майонезом. Салат наверняка понравится вам и вашим близким.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>