Сытный салат "гранатовый браслет" с курицей, орехами и черносливом

0

Автор: MAGGI® Дата: 25.05.2021

  • 60 мин

    Сложность низкая

  • 8 порций

  • 283 ККал на 1 порцию

  • Картофель

    2 шт.

  • Морковь

    2 шт.

  • Свекла

    2 шт.

  • Куриное филе

    300 г

  • Яйцо

    3 шт.

  • Чернослив

    5 шт.

  • Грецкие орехи

    3 ст.л.

  • Гранат

    2 шт.

  • Легкий майонез

    6 ст.л.

  • Отварить картофель, морковь и свёклу до готовности. Почистить, натереть на крупной тёрке по отдельности.

  • В небольшой сотейник или кастрюлю налить полтора литра воды и погрузить в неё филе. Довести до кипения, добавить кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей.

  • Варить мясо до готовности. Дать остыть и разобрать на короткие волокна.

  • Отварить яйца вкрутую. Почистить, натереть на крупной тёрке. Чернослив залить кипятком и оставить на 5 минут. Слить воду, подсушить бумажными полотенцами и мелко порубить вместе с орехами.

  • Гранаты очистить и разобрать на зёрнышки. В центре сервировочного блюда установить стакан, вокруг распределить слой тёртого картофеля и смазать майонезом

  • Сверху распределить слой мяса, слой яиц и смазать майонезом. Добавить слои моркови, чернослива с орехами и смазать майонезом.

  • Добавить слой свёклы и смазать майонезом. Аккуратно распределить сверху зёрна граната и охладить в течение шести часов. Аккуратно удалить стакан и подавать.

Вместо грецких орехов также можно использовать пекан, жареный миндаль или жареные тыквенные семечки.

  • Калории

    11%*

    284 ккал

  • Белки

    19%*

    14 г

  • Жиры

    16%*

    14 г

  • Углеводы

    7%*

    24 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Сочетание курицы с черносливом — один из удачных вариантов для праздничного салата. Приготовьте салат с черносливом «Гранатовый браслет» — он наверняка придётся по вкусу вашим гостям и близким.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>