Сырные крокеты

37

Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

  • 40 мин

    Сложность низкая

  • 8 порций

  • 503 ККал на 1 порцию

  • Плавленый сыр полужирный

    400 г

  • Яйцо

    4 шт.

  • Сметана

    250 г

  • Панировочные сухари

    1 стакан

  • Растительное масло

    200 мл

  • Молоко

    50 мл

  • Пшеничная мука

    2 ст. ложки

  • Мускатный орех молотый

    0.5 ч. ложки

  • 1.

    Отделить яичные белки от желтков, белки взбить до устойчивой пены, желтки смешать с молоком до однородной массы.

  • 2.

    Плавленый сыр измельчить, добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и смешать со взбитыми белками, мукой и мускатным орехом.

  • 3.

    Из полученной массы сформировать шарики, запанировать в сухарях, затем смочить в желтках и снова обвалять в сухарях.

  • 4.

    Жарить сырные крокеты до образования румяной корочки в большом количестве масла 3 мин. Крокеты с сыром готовы: подавайте к столу!

  • Калории

    20%*

    504 ккал

  • Белки

    26%*

    20 г

  • Жиры

    41%*

    34 г

  • Углеводы

    8%*

    28 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

В тесто для крокетов можно добавить измельченные грецкие орехи или миндаль. Также для более яркого вкуса добавьте в крокеты с сыром измельченные чеснок, сладкий перец, перец чили, зелень базилика — выберете ингредиент на ваш вкус.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>