Суп харчо с аджикой и луком пореем пикантный
1
60 мин
Сложность средняя
6 порций
30 ККал на 1 порцию
Лук порей нарезать кольцами. Говядину вымыть, залить водой и сварить бульон.
Вынуть мясо и остудить. Бульон процедить через частое сито.
Измельчить орехи. Мясо нарезать пластинками. Довести бульон до кипения, положить рис и варить 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо , орехи, мясо, аджику и лук порей и варить 5-7 минут до полной готовности.
Свежую зелень порвать руками. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью. Отдельно можно подать мацони.
Калории
1%*
30 ккал
Белки
1%*
0.5 г
Жиры
1%*
0.47 г
Углеводы
2%*
5.7 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Пищевые волокна
3%
0.9 г
Общие сахара
4 г
Натрий, Na
31.1%
747.3 мг
Насыщенные жирные кислоты
0.2%
0.05 г
Орехи для супа лучше всего разминать на доске скалкой до появления орехового масла – таким образом суп приобретет ярко выраженный ореховый вкус.
Похожие рецепты
Популярные рецепты