Спринг-роллы из рисовой бумаги с овощами

0

Автор: MAGGI® Дата: 09.12.2019

  • 30 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 140 ККал на 1 порцию

  • Рисовая бумага

    8 шт.

  • Баклажан

    1 шт.

  • Болгарский перец

    1 шт.

  • Перец Чили

    1 шт.

  • Сельдерей

    1 шт.

  • Имбирь

    1 ч.л.

  • Чеснок

    3 зуб

  • Растительное масло

    1 ст.л.

  • Вода

    200 мл

  • Соевый соус

    50 мл

  • Вымыть болгарский и острый перец и освободить от семян. Вымыть баклажан. Очистить чеснок. Вымыть и обсушить сельдерей. Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • Болгарский и острый перец, сельдерей и баклажан нарезать соломкой. Очистить корень имбиря и мелко нарезать. Зубчики чеснока нарезать на две-три части. Разогреть в сотейнике растительное масло и жарить овощи до готовности. Добавить MAGGI® Зажарка, тщательно перемешать и готовить еще 5 минут. Брать рисовую бумагу по одному листу, окунать в горячую воду и класть на смазанную растительным маслом доску.

  • На лист рисовой бумаги выложить начинку и свернуть конвертом или цилиндром. Готовые спринг-роллы переложить на тарелку и подавать на стол. Отдельно подать соевый соус.

  • Калории

    6%*

    140 ккал

  • Белки

    5%*

    3.7 г

  • Жиры

    8%*

    6.9 г

  • Углеводы

    5%*

    18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Рисовая бумага продается в супермаркетах в отделах азиатской кухни.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>