Спайси ролл с креветкой

1

Автор: MAGGI® Дата: 31.12.2020

  • 30 мин

    Сложность высокая

  • 4 порции

  • 215 ККал на 1 порцию

  • Нори

    4 шт.

  • Рис

    1 стак.

  • Вода

    1 стак.

  • Сахар

    1 ч.л.

  • Соль

    0,5 ч.л.

  • Рисовый уксус

    1 ст.л.

  • Майонез

    по вкусу

  • Перец Чили

    по вкусу

  • Креветки

    6 шт.

  • Зеленый лук

    для подачи

  • Соевый соус

    50 мл

  • Васаби

    по желанию

  • Имбирь маринованный

    50 г

  • Вымыть перец чили и освободить от семян. Вымыть и обсушить зеленый лук. Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • Сварить креветки. Сварить рис. Добавить в рис уксус, соль и сахар и аккуратно перемешать лопаткой. Остудить до комнатной температуры. Добавить немного уксуса в небольшую емкость с водой. Нарезать ножницами водоросли нори на полоски. Сформировать из риса небольшой комок, обернуть полоской нори и придать форму тарталетки. Перемешать мелко нарезанный перец чили с майонезом и разложить полученный соус на роллы. Сверху выложить креветки и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

  • Подавать на стол с имбирем, васаби и соевым соусом.

  • Калории

    9%*

    215 ккал

  • Белки

    7%*

    5.3 г

  • Жиры

    0%*

    0.36 г

  • Углеводы

    13%*

    47 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Перед варкой крупные креветки нужно вымыть и удалить кишечную вену.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>