Сливочный майонез без яйца

0

Автор: MAGGI® Дата: 30.10.2020

  • 10 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 545 ККал на 1 порцию

  • Сливки 33%

    1 стак.

  • Растительное масло

    160 мл

  • Сахар

    1 ст.л.

  • Дижонская горчица

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Молотый перец

    по вкусу

  • Все компоненты вынуть из холодильника и дать им нагреться до комнатной температуры.

  • Налить сливки в широкую миску. Добавляя небольшие порции масла, начать взбивать массу блендером.

  • Добавить соль, сахар, перец и горчицу, взбить густой и гладкий соус.

  • Использовать майонез как альтернативу готового соуса промышленного производства.

  • Калории

    22%*

    545 ккал

  • Белки

    1%*

    1.1 г

  • Жиры

    68%*

    57 г

  • Углеводы

    2%*

    8.2 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

В готовый майонез можно добавить щепотку сушёных пряных трав по вашему вкусу.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>