Сладкие маринованные огурцы

1

Автор: MAGGI® Дата: 16.02.2021

  • 60 мин

    Сложность низкая

  • 1 порций

  • 23 ККал на 100 грамм

  • Огурец

    2 кг

  • Листья хрена

    3 шт.

  • Укроп

    40 г

  • Петрушка

    10 г

  • Сельдерей

    10 г

  • Чеснок

    24 г

  • Лавровый лист

    1 шт.

  • Перец Чили

    1 шт.

  • Вода

    800 мл

  • Сахар

    90 г

  • Соль

    40 г

  • Яблочный уксус

    200 мл

  • 1.

    Огурцы, перцы и зелень помыть, уложить в банки.

  • 2.

    Влить в банки кипяток, прикрыть. Через 5 минут эту воду слить, снова вскипятить и вернуть в банки. Подождать ещё 5 минут.

  • 3.

    Снова слить воду, добавить в неё сахар, соль и яблочный 6% уксус. Вскипятить и влить рассол в банки. Закатать.

  • Калории

    1%*

    24 ккал

  • Белки

    1%*

    0.53 г

  • Жиры

    0%*

    0.09 г

  • Углеводы

    2%*

    5.5 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Чтобы огурцы точно получились хрустящими, их нужно предварительно оставить в воде на несколько часов.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>