Шоколадный торт с вишнево-сметанным кремом

0

Автор: MAGGI® Дата: 19.10.2020

  • 120 мин

    Сложность высокая

  • 8 порций

  • 593 ККал на 1 порцию

  • Мука

    200 г

  • Какао порошок

    50 г

  • Ванилин

    15 г

  • Сахар

    250 г

  • Сливочное масло

    250 г

  • Яйцо

    4 шт.

  • Ингредиенты для крема

  • Сметана

    300 г

  • Сахар

    100 г

  • Вишня

    100 г

  • Молочный шоколад

    50 г

  • Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, довести до комнатной температуры масло и достать из морозилки вишню, положить шоколад в холодильник, смазать форму для коржей.

  • Взбить масло с сахаром и ванилином в пышную белую массу. Разбить в массу яйца и перемешать до однородности. Просеять вместе муку и какао-порошок и добавить в яично-масляную смесь. Разделить на 3 формы диаметром 18 см. Для крема взбить вместе сметану, сахар и вишню.

  • Запекать в духовке 20 минут, или пока введенная в центр коржа шпажка не будет чистой. Дать формам остывать 10 минут, затем переложить коржи на решетку. Когда они полностью остынут, разделить крем на 3 равных части и промазать коржи. Присыпать торт натертым на мелкой терке шоколадом.

  • Подать на стол к чаю.

  • Калории

    24%*

    593 ккал

  • Белки

    12%*

    9.2 г

  • Жиры

    40%*

    33 г

  • Углеводы

    20%*

    71 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Все любят сочетание вишни и шоколада, а здесь с ним вы приготовите целый торт. Просто и быстро приготовить вкусный торт, вы сможете у себя на кухне из самых доступных продуктов. Важно всегда тщательно перемешивать все ингредиенты, просеивать и взбивать. Если вы не уверены в своем терпении или силе рук- сделайте это с помощью миксера.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>