3
40 мин
Сложность низкая
6 порций
857 ККал на 1 порцию
Сахар
200 г
Яйцо
2 шт.
Мука
320 г
Сметана
1 ст.л.
Сгущенное молоко
200 г
Чернослив
200 г
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
Сметана
700 г
Сахар
100 г
Грецкие орехи
100 г
Горький шоколад
1 шт.
В глубокой емкости взбить яйца с сахаром, затем добавить сгущенку, сметану, муку и разрыхлитель.
Чернослив измельчить в блендере, добавить в полученную смесь и хорошо перемешать. Затем влить тесто в форму для запекания и запечь при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Готовый корж остудить и вырезать из него круг диаметром 20 см. Оставшиеся обрезки нарезать крупными кубиками.
Сметану взбить на высокой скорости с сахаром. Полученную смесь разделить на 2 части. Одной промазать корж, вторую смешать с нарезанным бисквитом.
Уложить нарезанный бисквит на корж, слоями, посыпая их грецкими орехами и формируя горку.
Сверху полить растопленным шоколадом и убрать в холодильник на 30 минут.
Калории
34%*
858 ккал
Белки
25%*
19 г
Жиры
36%*
30 г
Углеводы
38%*
139 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5.3%
131.4 мл
Пищевые волокна
30.8%
9.227 г
Общие сахара
81.76 г
Кальций, Ca
35.9%
358.8 мг
Железо, Fe
23.1%
3.233 мг
Магний, Mg
34%
136.2 мг
Фосфор, P
66%
528 мг
Калий, K
28.5%
997.5 мг
Натрий, Na
7%
166.8 мг
Цинк, Zn
21.1%
3.172 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
4%
2.371 мг
Витамин В1 (тиамин)
30.3%
0.424 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
33.9%
0.542 мг
Витамин РР (ниацин)
20.2%
3.628 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
22.2%
0.445 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
32.5%
64.99 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
78.5%
0.785 мкг
Витамин А, RAE
21.3%
170.1 мкг
Витамин A, IU
31.2%
833.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
12.1%
1.209 мг
Витамин D (D2 + D3)
12%
0.602 мкг
Витамин D
11.8%
23.69 МЕ
Витамин K (филохинон)
22.16
Насыщенные жирные кислоты
46.3%
11.59 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.768
Полиненасыщенные жирные кислоты
85.3%
9.386 г
Трансжирные кислоты
0.2%
0.006
Холестерин
36.1%
108.2 мг
Кофеин
0%
0.133 мг
Торт необыкновенно легкий, нежный, очень шоколадный. Как раз для лета и для любителей шоколада.
Похожие рецепты
Популярные рецепты