0
30 мин
Сложность средняя
4 порции
500 ККал на 1 порцию
Яйцо
2 шт.
Творог
500 г
Сахар
3 ст.л.
Мука
0,5 стак.
Какао порошок
0,5 стак.
Молочный шоколад
100 г
Ванилин
по вкусу
Молотая корица
по вкусу
Растительное масло
2 ст.л.
Мята
по желанию
Сметана
по желанию
Просеять муку. Подготовить все ингредиенты.
Соединить творог с яйцами, мукой, какао, ванилином, корицей и сахаром, тщательно перемешать. Натереть в творожную массу шоколад и аккуратно перемешать.
Сформировать сырники и запанировать в муке. Разогреть в сковородке растительное масло и жарить сырники с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Разложить сырники на тарелки. По желанию украсить свежей мятой. Отдельно можно подать сметану.
Калории
20%*
500 ккал
Белки
34%*
26 г
Жиры
30%*
24 г
Углеводы
16%*
59 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5.6%
140.5 мл
Пищевые волокна
40.3%
12.1 г
Общие сахара
25.06 г
Кальций, Ca
18.4%
184 мг
Железо, Fe
35%
4.907 мг
Магний, Mg
43.8%
175.1 мг
Фосфор, P
67.6%
540.6 мг
Калий, K
19.3%
674.7 мг
Натрий, Na
21.2%
508.7 мг
Цинк, Zn
21.6%
3.236 мг
Витамин В1 (тиамин)
14.6%
0.204 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
28.3%
0.452 мг
Витамин РР (ниацин)
10.9%
1.97 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
11.9%
0.237 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
22.4%
44.84 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
81.6%
0.816 мкг
Витамин А, RAE
12.2%
97.45 мкг
Витамин A, IU
13.2%
352.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.7%
0.669 мг
Витамин D (D2 + D3)
17.3%
0.865 мкг
Витамин D
17%
34.04 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.904
Насыщенные жирные кислоты
41.2%
10.3 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.658
Полиненасыщенные жирные кислоты
21.4%
2.358 г
Трансжирные кислоты
233.6%
7.009
Холестерин
35%
105.1 мг
Кофеин
14.4%
57.75 мг
Для взрослых можно использовать горький шоколад, детям же обычно больше нравится молочный.
Похожие рецепты
Популярные рецепты