Шоколадно-кокосовый торт

44

Автор: MAGGI® Дата: 23.03.2021

  • 180 мин

    Сложность средняя

  • 8 порций

  • 1107 ККал на 1 порцию

  • Яичный белок

    7 шт.

  • Кокосовая стружка

    200 г

  • Сахар

    250 г

  • Рисовая мука

    2 ст.л.

  • Разрыхлитель теста

    0,5 ч.л.

  • Лимонный сок

    4 ст.л.

  • Ингредиенты шоколадный корж

  • Яйцо

    7 шт.

  • Сахар

    280 г

  • Водка

    0,5 ст.л.

  • Разрыхлитель теста

    0,5 ч.л.

  • Какао порошок

    5 ст.л.

  • Мука

    240 г

  • 1.

    Корж кокосовый: Взбить белки с сахаром в жесткую пену, постепенно добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Подготовить форму диаметром 25 см, на дно формы выстелить пекарскую бумагу и вылить тесто. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.

  • 2.

    Шоколадный корж: Взбить яйца с сахаром до пышной массы, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Подготовить форму диаметром 25 см, на дно формы выстелить пекарскую бумагу и вылить тесто. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов.

  • 3.

    Яйцо и желтки растереть с сахаром. Добавить ваниль и муку, перемешать, чтобы не было комочков.

  • 4.

    Разбавить полученную массу холодным молоком, перемешать и поставить на медленный огонь, как только крем загустеет, необходимо снять с огня. Остудить.

  • 5.

    Взбить полученный крем со сливочным маслом до однородности.

  • 6.

    Собрать торт: Шоколадный корж - крем - кокосовый корж - крем - шоколадный корж - крем. Готовый торт посыпать кокосовой стружкой.

  • Калории

    44%*

    1108 ккал

  • Белки

    30%*

    23 г

  • Жиры

    57%*

    47 г

  • Углеводы

    44%*

    162 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Воздушный и нежный шоколадный торт с кокосом поразит своим восхитительным вкусом вас и ваших близких, и чудесно подойдет к вечернему чаепитию. Такой же вкусный и шоколадно-творожный торт , попробуйте в следующий раз!

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>