Салат с летними овощами и нежной моцареллой

3

Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

  • 10 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 548 ККал на 1 порцию

  • Помидоры черри

    400 г

  • Авокадо

    1 шт.

  • Огурец

    1 шт.

  • Красный лук

    1/2 шт.

  • Вода

    2 ч.л.

  • Оливковое масло

    5 ст.л.

  • Винный уксус

    2 ст.л.

  • Зернистая горчица

    1 ч.л.

  • Мед

    1 ч.л.

  • Моцарелла

    200 г

  • Разрезать красные и желтые черри пополам, авокадо нарезать крупными кубиками.

  • Огурец нарезать тонкими ломтиками, лук — небольшими кубиками.

  • В отдельной емкости смешать MAGGI® Приправу Весенняя зелень с горячей водой, оставить на три минуты. Добавить оливковое масло, уксус, горчицу, мед и перемешать.

  • В салатнике соединить все подготовленные ингредиенты с шариками моцареллы и заправкой.

  • Тщательно перемешать и подавать.

По желанию в салат можно также добавить хрустящую овощную зелень, например, шпинат или пекинскую капусту, а для более пикантного вкуса заменить половину моцареллы на копченый сыр.

  • Калории

    22%*

    548 ккал

  • Белки

    18%*

    13 г

  • Жиры

    60%*

    50 г

  • Углеводы

    4%*

    15 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Яркий овощной салат — это украшение стола, а сочетание сочных томатов черри, авокадо, огурцов, лука, моцареллы и кисло-сладкой пряной заправки придется по душе всем, кто любит яркие акценты в блюдах.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>