Салат с курицей по-китайски

51

Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

  • 50 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 598 ККал на 1 порцию

  • Китайская капуста

    1/2 шт.

  • Куриное филе

    1 шт.

  • Лук-порей

    1 шт.

  • Измельченный миндаль

    3 ст. ложки

  • Оливковое масло

    3 ст. ложки

  • Семена кунжута

    2 ст. ложки

  • Соевый соус

    2 ст. ложки

  • Кунжутное масло

    2 ст. ложки

  • Яблочный уксус

    2 ст. ложки

  • Сахар

    1 ст. ложка

  • Мед

    1 ст. ложка

  • Рисовая лапша

    100 г

  • 1.

    Куриное филе смешать с MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, соевым соусом и сахаром. Оставить на 10 минут.

  • 2.

    На сухой и разогретой сковороде обжарить миндаль и семена кунжута в течение 1-2 минут до золотистого цвета. Выложить в миску.

  • 3.

    В эту же сковороду добавить оливковое масло, разогреть и обжарить замаринованную курицу в течение 15 минут. Остудить и нарезать тонкой соломкой.

  • 4.

    Капусту тонко нарезать. Лук-порей нарезать соломкой по 5 см. Переложить в глубокий салатник вместе с курицей. Рисовую лапшу отварить и промыть холодной водой.

  • 5.

    Для соуса: в отдельной миске смешать кунжутное масло, мёд и уксус.

  • 6.

    Перед подачей заправить китайский салат с курицей соусом, посыпать кунжутом и миндалем, перемешать.

Этот китайский салат из куриной грудки особенно подойдёт тем, кому по вкусу азиатская кухня. Особенно интересным китайский салат в домашних условиях получается за счёт заправки: кунжутное масло подчёркивает азиатский стиль блюда. По рецепту китайского салата с курицей получается довольно лёгкое блюдо: в нём нет слишком жирных ингредиентов, поэтому те, кто следит за фигурой, могут приготовить его на обед.

  • Калории

    24%*

    598 ккал

  • Белки

    27%*

    20 г

  • Жиры

    47%*

    39 г

  • Углеводы

    13%*

    46 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Наш рецепт простого китайского салата с куриной грудкой обязательно найдёт своих поклонников за обеденным столом. Для разнообразия вкуса в китайский куриный салат можно добавить ростки сои и болгарский перец.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>