Салат с курицей и томатами черри с пряным шафрановым соусом

0

Автор: MAGGI® Дата: 07.03.2021

  • 35 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 518 ККал на 1 порцию

  • Куриное филе отбить до толщины 1,5–2 см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами, накрыть второй половинкой и прижать завёрнутое филе рукой.

  • Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать ломтиками.

  • Черри разрезать пополам, салат порвать руками на небольшие кусочки. Для заправки в небольшой ёмкости смешать шафран с горячей водой, оставить на две минуты. Добавить все остальные ингредиенты для заправки и всё тщательно перемешать.

  • На тарелки для подачи выложить салатную зелень. Добавить ломтики курицы, сверху выложить половинки черри, полить заправкой и подавать.

Для ещё более пикантного вкуса добавьте в заправку одну очень мелко порезанную луковицу-шалот.

  • Калории

    21%*

    518 ккал

  • Белки

    47%*

    35 г

  • Жиры

    46%*

    38 г

  • Углеводы

    2%*

    6.7 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Если вы искали рецепт простого, но красочного и необычного салата, то обратите своё внимание на рецепт сочного салата с курицей и шафрановым соусом. Сочные томаты, свежие листья салата, пряное куриное филе и уникальная заправка с шафраном создают богатый вкус, который приятно удивит вас и ваших близких.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>