31
20 мин
Сложность низкая
4 порции
180 ККал на 1 порцию
Куриное филе
1 шт.
Салат
100 г
Авокадо
1/2 шт.
Яйцо
2 шт.
Сыр Дор Блю
40 г
Бальзамический уксус
2 ст.л.
Подготовить ингредиенты. Куриную грудку отбить до толщины 1,5-2 см. Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа и прижать рукой.
Без добавления масла разогреть сковороду и положить на нее завернутую куриную грудку. Готовить на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности.
Отварить яйцо вкрутую, опустить его в холодную воду, очистить и нарезать. Нарезать авокадо.
Остывшую куриную грудку нарезать ломтиками.
Соединить авокадо, куриную грудку, яйцо и зеленый салат в миске. Сыр с голубой плесенью размять вилкой и посыпать им салат. Аккуратно перемешать. Приятного аппетита!
Калории
7%*
180 ккал
Белки
21%*
16 г
Жиры
13%*
10 г
Углеводы
1%*
5.1 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.1%
102.5 мл
Пищевые волокна
7.1%
2.14 г
Общие сахара
2.026 г
Кальций, Ca
8.2%
81.55 мг
Железо, Fe
7.1%
0.993 мг
Магний, Mg
7.3%
29.04 мг
Фосфор, P
25%
199.9 мг
Калий, K
11%
385.6 мг
Натрий, Na
14.2%
341.9 мг
Цинк, Zn
7.1%
1.068 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
8%
4.813 мг
Витамин В1 (тиамин)
6.2%
0.087 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
17.1%
0.273 мг
Витамин РР (ниацин)
27.6%
4.972 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
25.3%
0.507 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
23.9%
47.84 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
41.2%
0.412 мкг
Витамин А, RAE
19.2%
153.3 мкг
Витамин A, IU
78.5%
2092 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
10.8%
1.083 мг
Витамин D (D2 + D3)
9.8%
0.49 мкг
Витамин D
10.3%
20.59 МЕ
Витамин K (филохинон)
37.16
Насыщенные жирные кислоты
14.3%
3.573 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.358
Полиненасыщенные жирные кислоты
10.6%
1.166 г
Трансжирные кислоты
0.4%
0.013
Холестерин
40.7%
122.2 мг
Если вы поклонник сыров с голубой плесенью, таких как горгонзола, рокфор, дор блю, этот салат вам обязательно понравится! А если такие сочетания вам не по вкусу, попробуйте этот лёгкий летний салат с куриной грудкой .
Похожие рецепты
Популярные рецепты