31
20 мин
Сложность низкая
4 порции
264 ККал на 1 порцию
Огурец
4 шт.
Яйцо
6 шт.
Кукуруза консервированная
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Майонез
3 ст.л.
Отварить яйца, остудить и мелко нарезать. Лук и огурец нарезать кубиками.
Кукурузу смешать с яйцом и овощами, приправить солью, перцем и заправить майонезом.
Калории
11%*
264 ккал
Белки
13%*
10 г
Жиры
25%*
21 г
Углеводы
3%*
11 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
8.6%
215.5 мл
Пищевые волокна
4.6%
1.394 г
Общие сахара
4.355 г
Кальций, Ca
6.5%
64.57 мг
Железо, Fe
12.1%
1.688 мг
Магний, Mg
7.7%
30.63 мг
Фосфор, P
22.8%
182.8 мг
Калий, K
9.9%
347.3 мг
Натрий, Na
11%
264.9 мг
Цинк, Zn
8.5%
1.269 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
9.5%
5.678 мг
Витамин В1 (тиамин)
5.8%
0.082 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
22.3%
0.357 мг
Витамин РР (ниацин)
2.4%
0.425 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
9.9%
0.198 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
27.1%
54.12 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
61%
0.61 мкг
Витамин А, RAE
14.5%
115.6 мкг
Витамин A, IU
19.3%
514 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
13.6%
1.358 мг
Витамин D (D2 + D3)
27.2%
1.358 мкг
Витамин D
27.7%
55.43 МЕ
Витамин K (филохинон)
52.16
Насыщенные жирные кислоты
17.4%
4.34 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.624
Полиненасыщенные жирные кислоты
88.5%
9.74 г
Трансжирные кислоты
2%
0.061
Холестерин
84.5%
253.4 мг
Благодаря кукурузе, этот салат обладает оригинальным вкусом, а также является довольно сытным. Ярко-желтые зерна кукурузы не только очень вкусные, но и при определённой фантазии кулинара могут украсить блюдо и праздничный стол. Например, очень ярко смотрится cалат с кукурузой и красной фасолью .
Похожие рецепты
Популярные рецепты