17
15 мин
Сложность низкая
4 порции
237 ККал на 1 порцию
Семга слабосоленая
200 г
Сливочный сыр
100 г
Зелень
1 пучок
Лаваш
1 шт.
Зелень мелко порубить и смешать со сливочным сыром.
Сёмгу порезать тонкими полосками.
Начинаем собирать салат с красной рыбой в виде рулета.
Кладем лаваш на ровную поверхность. Хорошо смазываем его сливочным сыром, на сыр выкладываем полоски рыбы. Плотно сворачиваем лаваш в рулет.
До прихода гостей даем настояться салату-рулету с красной рыбой, затем нарезаем его кусочками в 5 см шириной.
Калории
10%*
238 ккал
Белки
17%*
12 г
Жиры
23%*
19 г
Углеводы
2%*
5.9 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
0.6%
15.56 мл
Пищевые волокна
0.6%
0.165 г
Общие сахара
0.94 г
Кальций, Ca
6.1%
60.7 мг
Железо, Fe
5.3%
0.743 мг
Магний, Mg
1.1%
4.2 мг
Фосфор, P
4.3%
34.03 мг
Калий, K
1.2%
42 мг
Натрий, Na
46.6%
1119 мг
Цинк, Zn
1.3%
0.188 мг
Витамин В1 (тиамин)
1.9%
0.026 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
4.1%
0.065 мг
Витамин РР (ниацин)
1%
0.183 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
0.8%
0.016 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
2%
4.05 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
5.5%
0.055 мкг
Витамин А, RAE
9.6%
77 мкг
Витамин A, IU
10.4%
277.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
2.2%
0.215 мг
Витамин K (филохинон)
0.525
Насыщенные жирные кислоты
28.3%
7.066 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.235
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.7%
0.411 г
Трансжирные кислоты
841.7%
25.25
Представьте, что вам позвонили друзья и сказали, что они придут в гости через пять минут. И вы задумались, чем же их угостить. Если у вас в холодильнике есть соленая красная рыба, сливочный сыр, а в хлебнице — лаваш, то рецепт салата-рулета с красной рыбой точно вас выручит. А если вы успеваете купить продукты, то приготовьте салат с соленой форелью .
Похожие рецепты
Популярные рецепты