Салат на скорую руку
1
30 мин
Сложность средняя
4 порции
269 ККал на 1 порцию
Брынза
150 г
Стебель сельдерея
200 г
Красный лук
50 г
Помидоры
100 г
Огурец
150 г
Шпинат
100 г
Базилик
10 г
Вода
60 г
Растительное масло
60 г
1 упаковка
Отделить листья от кочана салата айсберг, вымыть и высушить. Стебли сельдерея и овощи вымыть и обсушить. Мини – шпинат перебрать, вымыть и обсушить. Отделить от стеблей листочки базилика.
Салат айсберг нарезать соломкой. Брынзу нарезать кубиками. Стебли сельдерея, помидоры и огурцы нарезать кубиками. Красный лук нарезать кольцами. В небольшой емкости соединить 3 ст. л. горячей воды и MAGGI® для салата греческий, оставить на 3 – 5 минут. Добавить 5 ст. л. растительного масла и тщательно перемешать.
Соединить в миске помидоры, огурцы, шпинат, сельдерей и брынзу, заправить соусом. Перемешать и разложить на тарелки, украсив кольцами лука и базиликом.
Калории
11%*
270 ккал
Белки
10%*
7.2 г
Жиры
28%*
23 г
Углеводы
2%*
8.6 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.2%
179.3 мл
Пищевые волокна
7.2%
2.17 г
Общие сахара
4.753 г
Кальций, Ca
24.7%
246.6 мг
Железо, Fe
10%
1.401 мг
Магний, Mg
10.8%
43.03 мг
Фосфор, P
21.3%
170.4 мг
Калий, K
12.3%
429.4 мг
Натрий, Na
26.2%
628.6 мг
Цинк, Zn
9.5%
1.432 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
23.5%
14.1 мг
Витамин В1 (тиамин)
8.1%
0.113 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
25.8%
0.413 мг
Витамин РР (ниацин)
5.2%
0.935 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
14.9%
0.298 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
43.3%
86.58 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
63.4%
0.634 мкг
Витамин А, RAE
24.3%
194.1 мкг
Витамин A, IU
116.5%
3107 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
10.3%
1.029 мг
Витамин D (D2 + D3)
3%
0.15 мкг
Витамин D
3%
6 МЕ
Витамин K (филохинон)
157.8
Насыщенные жирные кислоты
46.9%
11.73 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.424
Полиненасыщенные жирные кислоты
18%
1.98 г
Трансжирные кислоты
280%
8.4
Холестерин
11.1%
33.38 мг
Перед тем, как нарезать в салат стебли сельдерея, удалите жесткие жилки из верхних черешков. Сельдерей стоит как следует промывать холодной водой.
Похожие рецепты
Популярные рецепты