6
20 мин
Сложность низкая
4 порции
450 ККал на 1 порцию
Копченая семга
250 г
Яйцо
4 шт.
Помидоры
2 шт.
Сыр
150 г
Майонез
100 г
Сварить вкрутую яйца. Затем их следует остудить, почистить и отделить белки от желтков. Белки и желтки натереть на средней терке по отдельности.
Сыр натереть на терке. Сёмгу мелко порубить. Помидор нарезать мелким кубиком.
По рецепту салат «Флагман» с красной рыбой подается порционно, как на нашем фото. Для этого на плоское блюдо поставьте сервировочное кольцо. Первым слоем выкладываем сёмгу и смазываем ее майонезом. Затем выкладываем кубики помидора и снова промазываем майонезом. Дальше выкладываем сыр и белок и снова майонез. Верх салата посыпаем тертыми желтками и украшаем веточкой петрушки.
Калории
18%*
451 ккал
Белки
36%*
27 г
Жиры
44%*
36 г
Углеводы
1%*
3.4 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.3%
157.6 мл
Пищевые волокна
2.5%
0.738 г
Общие сахара
2.459 г
Кальций, Ca
31.4%
313.8 мг
Железо, Fe
12%
1.685 мг
Магний, Mg
8.7%
34.8 мг
Фосфор, P
51.3%
410.6 мг
Калий, K
11.2%
391.4 мг
Натрий, Na
74.1%
1779 мг
Цинк, Zn
15.4%
2.31 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
14%
8.426 мг
Витамин В1 (тиамин)
5.2%
0.072 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
26.8%
0.428 мг
Витамин РР (ниацин)
18.8%
3.378 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
16.6%
0.331 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
19.2%
38.41 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
303.7%
3.037 мкг
Витамин А, RAE
26%
207.6 мкг
Витамин A, IU
42.4%
1131 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
17%
1.704 мг
Витамин D (D2 + D3)
22.4%
1.118 мкг
Витамин D
22.7%
45.33 МЕ
Витамин K (филохинон)
46.6
Насыщенные жирные кислоты
46%
11.49 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
10.15
Полиненасыщенные жирные кислоты
117.6%
12.94 г
Трансжирные кислоты
2.1%
0.064
Холестерин
74%
221.9 мг
Если вы любите рыбные закуски, то салат «Флагман» с красной рыбой — то, что вам нужно. Сытный и вкусный салат со слоями из рыбы, сыра и яиц подается порционно. Он похож по составу и приготовлению на салат "Мимоза" с семгой .
Похожие рецепты
Популярные рецепты