Ролл в рисовой бумаге со свининой и овощами

1

Автор: MAGGI® Дата: 31.12.2020

  • 20 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 129 ККал на 1 порцию

  • Рисовая бумага

    4 шт.

  • Свинина без кости

    100 г

  • Баклажан

    50 г

  • Кабачок

    50 г

  • Китайская капуста

    2 шт.

  • Перец Чили

    по вкусу

  • Чеснок

    1 зуб

  • Имбирь

    по вкусу

  • Соевый соус

    по вкусу

  • Кунжутное масло

    1 ст.л.

  • Вымыть овощи. Очистить чили, имбирь и чеснок. Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • Нарезать соломкой баклажан, чили, китайскую капусту и кабачок. Разогреть кунжутное масло и положить овощи. Добавить MAGGI® Букет приправ, тщательно перемешать, влить соевый соус и жарить до готовности. Добавить измельченные чеснок и имбирь, перемешать. Выложить овощи, в той же сковородке обжарить до готовности нарезанное тонкой соломкой мясо. Обмакнуть лист рисовой бумаги в воду и положить на рабочую поверхность. Выложить овощную начинку, на нее положить подготовленную свинину и свернуть плотным конвертом.

  • Разложить готовые роллы на тарелке. Отдельно подать соевый соус.

  • Калории

    5%*

    129 ккал

  • Белки

    17%*

    13 г

  • Жиры

    6%*

    5.1 г

  • Углеводы

    3%*

    12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

При выборе свинины отдайте предпочтение шейке, вырезке или корейке.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>