Пышные американские блины на молоке с лососем и сметаной

0

Автор: MAGGI® Дата: 27.02.2021

  • 25 мин

    Сложность низкая

  • 3 порции

  • 794 ККал на 1 порцию

  • Пшеничная мука

    200 г

  • Пищевая сода

    1/2 ч.л.

  • Лимонная кислота

    1/4 ч.л.

  • Яйцо

    1 шт.

  • Молоко

    200 мл

  • Оливковое масло

    3 ст.л.

  • Вода

    1/2 ч.л.

  • Сметана

    160 г

  • Слабосоленый лосось

    240 г

  • Смешать просеянную муку с содой, лимонной кислотой, двумя ч. л. сахара, одной четвертой ч. л. соли. Добавить яйцо, молоко и перемешать до образования однородного теста. Добавить масло и еще раз перемешать.

  • Разогреть антипригарную сковороду без добавления масла. Выпекать небольшие блины до золотистого цвета на умеренном огне. Выкладывать готовые блины на теплую тарелку.

  • В отдельной емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой Весенняя зелень, оставить на три минуты. Затем добавить сметану и тщательно перемешать.

  • Выложить поверх блинов кусочки рыбы, сверху добавить немного сметаны. Перед подачей украсить блюдо измельченным зеленым луком.

Для приготовления американских блинов (панкейков) обязательно используйте специальную качественную пищевую соду для выпечки, иначе ее вкус будет чувствоваться в готовых изделиях.

  • Калории

    32%*

    795 ккал

  • Белки

    38%*

    29 г

  • Жиры

    60%*

    50 г

  • Углеводы

    16%*

    58 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Слабосоленый лосось на нежном сметанном креме, который прекрасно сочетается с пышными панкейками и создает гармонию вкусом и ароматом. Приготовление займет не более 25 минут, а результат приятно удивит вас. Попробуйте приготовить панкейки со слабосоленой красной рыбой и оцените этот рецепт по достоинству.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>