Ароматный пряный рис с овощами

29

Автор: MAGGI® Дата: 29.03.2021

  • 60 мин

    Сложность низкая

  • 5 порций

  • 435 ККал на 1 порцию

  • Кориандр

    20 г

  • Растительное масло

    2 ст. ложки

  • Семена тмина

    1 ч. ложка

  • Лук репчатый

    250 г

  • Чеснок

    2 дольки

  • Имбирь

    10 г

  • Зеленый горошек замороженный

    100 г

  • Вода

    1 стакан

  • Красный болгарский перец

    150 г

  • Порошок Чили

    5 г

  • Куркума

    5 г

  • Ингредиенты для риса

  • Вода

    600 мл

  • Рис Басмати

    400 г

  • 1.

    Приготовление риса с овощами отнимет у вас немного времени. Вначале нужно развести MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ в 600 мл воды. Добавить рис, довести до кипения, тщательно перемешивая, затем варить на медленном огне в течение 15 минут.

  • 2.

    В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить семена тмина в течение 3 минут, затем добавить измельченный лук. Жарить до золотистой корочки.

  • 3.

    Добавить измельченный чеснок, имбирь и зеленый горошек. Тщательно перемешать, жарить 3 минуты, затем влить воду. Накрыть крышкой и варить до тех пор, пока овощи не размякнут и вода не выкипит.

  • 4.

    В сковороду добавить нарезанный кубиками перец, перец чили, куркуму, кориандр, тщательно перемешать. Жарить 10 минут.

  • 5.

    Соединить рис и тушеные овощи, тушить 10 минут. Диетический рис с овощами можно подавать к столу!

  • Калории

    17%*

    435 ккал

  • Белки

    12%*

    8.8 г

  • Жиры

    13%*

    11 г

  • Углеводы

    21%*

    78 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Рис, тушеный с овощами — очень вкусное и ароматное блюдо. Рецепт его приготовления довольно прост, а благодаря тщательно подобранным ингредиентам на выходе вы получаете потрясающее ароматное блюдо. Чтобы разнообразить ваше ежедневное меню или удивить гостей, обязательно приготовьте вкусный рис с овощами на гарнир. Подавать его можно и как отдельное блюдо. Яйцо, добавленное в крупу, или куриное филе отлично дополнят блюдо и сделают его более сытным.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>