Праздничный салат "грибная поляна" с копчёной курицей и маринованными шампиньонами

0

Автор: MAGGI® Дата: 23.06.2021

  • 60 мин

    Сложность низкая

  • 8 порций

  • 204 ККал на 1 порцию

  • Яйцо

    4 шт.

  • Картофель

    3 шт.

  • Морковь

    2 шт.

  • Зеленый лук

    1 пуч

  • Огурец

    2 шт.

  • Копченая курица

    300 г

  • Вода

    2 ч.л.

  • Легкий майонез

    3 ст.л.

  • Сметана

    3 ст.л.

  • Маринованные шампиньоны

    500 г

  • По отдельности отварить яйца вкрутую и картофель с морковью до мягкости. Дать остыть, почистить. Измельчить зелёный лук. Огурцы натереть и отжать от лишней влаги. По отдельности натереть яйца, картофель, морковь.

  • Мелко порезать курицу. В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная с горячей водой, оставить на три минуты.

  • Добавить к приправе майонез, сметану и тщательно перемешать. Застелить салатник или разъёмную форму пищевой плёнкой. Первым слоем выложить грибы шляпками вниз. Распределить сверху зелёный лук.

  • Добавить морковь и смазать соусом. Добавить слой огурцов и смазать соусом. Добавить слой курицы, затем слой яиц и смазать соусом. Добавить слой картофеля и смазать соусом.

  • Охладить в течение 3–5 часов. Перед подачей накрыть салатник или форму блюдом для подачи и аккуратно опрокинуть на него салат, удалить плёнку.

Для ещё более пикантного вкуса добавьте в сметанно-майонезный соус медовую горчицу и свежемолотый душистый перец по вкусу.

  • Калории

    8%*

    205 ккал

  • Белки

    22%*

    17 г

  • Жиры

    13%*

    11 г

  • Углеводы

    3%*

    9.7 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Ароматная копчёная курица в сочетании с маринованными шампиньонами, яйцами, отварными и свежими овощами под лёгким сметанным соусом со специями создаёт яркий и неповторимый вкус салата «Грибная поляна». Попробуйте приготовить этот праздничный салат с грибами и курицей и удивите ваших близких.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>