Пп-салат с креветками, брокколи и чесночной заправкой

0

Автор: MAGGI® Дата: 18.05.2021

  • 25 мин

    Сложность низкая

  • 3 порции

  • 547 ККал на 1 порцию

  • Вскипятить воду для варки брокколи. Чеснок мелко порезать или пропустить через пресс и поместить в небольшую ёмкость. Добавить все остальные ингредиенты для заправки и всё тщательно перемешать.

  • Отварить брокколи в кипящей воде в течение 4–5 минут или до желаемой степени готовности. Откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой и дать ей стечь.

  • Креветки надрезать по спинке, удалить кишечник, панцири. Нанизать на длинные шпажки.

  • Выложить креветки на шпажках на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе индейки с прованскими травами, накрыть второй половиной и слегка прижать завёрнутые креветки рукой.

  • Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить креветки на умеренном огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 2–3 минут с каждой стороны или до готовности. Дать остыть.

  • Измельчить лук. Соединить все ингредиенты в салатнике вместе с заправкой и тщательно перемешать.

В салат также можно добавить сладкий перец, свежие огурцы и ароматную зелень. Идеальным лёгким гарниром для него будут отварной нешлифованный рис или чечевица.

  • Калории

    22%*

    548 ккал

  • Белки

    32%*

    24 г

  • Жиры

    53%*

    44 г

  • Углеводы

    5%*

    18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Сочетание сочной капусты-брокколи с нежными креветками и яркой чесночной заправкой в этом салате придётся по вкусу всем. А простоту приготовления оценят даже опытные кулинары. Попробуйте приготовить этот нежный салат с креветками и оцените его тонкий аромат и неповторимый вкус.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>