Постные свекольные блины с миндальным творогом и овощами

0

Автор: MAGGI® Дата: 16.04.2021

  • 100 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 1079 ККал на 1 порцию

  • Миндаль

    1.5 стак.

  • Гороховая мука

    1.5 стак.

  • Свекольный сок

    1.5 стак.

  • Разрыхлитель теста

    1/2 ч.л.

  • Растительное масло

    3 ст.л.

  • Лимон

    1 шт.

  • Вода

    2 ст.л.

  • Чеснок

    2 зуб

  • Ингредиенты для салата

  • Красный лук

    1/2 шт.

  • Морковь

    1 шт.

  • Краснокочанная капуста

    1/4 шт.

  • Вода

    1/2 ч.л.

  • Лимонный сок

    по вкусу

  • Оливковое масло

    3 ст.л.

  • Для творога миндаль залить кипятком и оставить на один час. Для блинов смешать гороховую муку, свекольный сок, разрыхлитель, ½ ч. л. соли, растительное масло до образования однородного теста.

  • Оставить тесто на 10 минут при комнатной температуре. Разогреть антипригарную сковороду. Жарить тонкие блинчики с обеих сторон до готовности.

  • Миндаль очистить от шелухи и поместить в чашу блендера. Добавить сок лимона, воду, чеснок и соль по вкусу. Взбить все до однородности.

  • Для овощного салата мелко нарезать лук. Нашинковать крупную морковь и капусту тонкой соломкой. В отдельной небольшой емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты.

  • Добавить к овощам приправу, сок лимона по вкусу, оливковое масло и тщательно перемешать. Блины смазать миндальным творогом, добавить салат и подавать.

Если миндальный творог получается очень густым, отрегулируйте консистенцию с помощью добавления большего количества воды.

  • Калории

    43%*

    1080 ккал

  • Белки

    57%*

    43 г

  • Жиры

    91%*

    75 г

  • Углеводы

    21%*

    76 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Если вы хотите взглянуть на блины по-новому, то попробуйте приготовить сытные свекольные блины по-американски. Ярко-розовые свекольные блины с нежным творогом из миндаля и сочным салатом приятно удивят вас и вашу семью.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>