3
45 мин
Сложность низкая
4 порции
840 ККал на 1 порцию
Пшеничная мука
280 г
Соевое молоко
560 мл
Соль
1/3 ч.л.
Сахар
2 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Ингредиенты для начинки
Горький шоколад
60 г
Арахисовое масло
60 мл
Банан
4 шт.
Соединить все ингредиенты для блинов и перемешать до образования жидкого теста без комочков. Оставить на 15 минут при комнатной температуре.
Разогреть антипригарную сковороду. Тонко распределить тесто по поверхности сковороды и жарить блин до золотистого цвета. Аккуратно перевернуть, обжарить до золотистого цвета с другой стороны. Повторить процедуру с оставшимся тестом.
Для начинки шоколад поломать на небольшие кусочки. Поместить в небольшую емкость, установить в кастрюльку с горячей водой и растопить при умеренном нагреве. Дать остыть до теплого.
Добавить арахисовое масло и тщательно перемешать до образования однородной массы. Бананы очистить и нарезать тонкими кружочками.
Тонко смазать теплые блины шоколадно-арахисовой массой, добавить ломтики бананов и сложить вчетверо. Перед подачей слегка присыпать сахарной пудрой, полить постным шоколадным сиропом и украсить листиками мяты.
Если тесто покажется слишком густым, разбавьте его дополнительным количеством овсяного молока или водой до желаемой консистенции.
Калории
34%*
841 ккал
Белки
23%*
18 г
Жиры
40%*
34 г
Углеводы
33%*
122 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5.1%
128.6 мл
Пищевые волокна
30.1%
9.025 г
Общие сахара
42.47 г
Кальций, Ca
29.8%
298.2 мг
Железо, Fe
45.5%
6.373 мг
Магний, Mg
35.5%
142.1 мг
Фосфор, P
32.3%
258.6 мг
Калий, K
29.4%
1031 мг
Натрий, Na
19.3%
463.3 мг
Цинк, Zn
11%
1.649 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
23.2%
13.92 мг
Витамин В1 (тиамин)
45.9%
0.643 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
45.8%
0.733 мг
Витамин РР (ниацин)
42%
7.552 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
33.8%
0.675 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
122.4%
244.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
179.2%
1.792 мкг
Витамин А, RAE
0.6%
5.1 мкг
Витамин A, IU
15%
399.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
18.3%
1.834 мг
Витамин D
35%
70 МЕ
Витамин K (филохинон)
6.226
Насыщенные жирные кислоты
50.7%
12.67 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
13.07
Полиненасыщенные жирные кислоты
47%
5.173 г
Трансжирные кислоты
350.2%
10.5
Холестерин
0.2%
0.45 мг
Кофеин
3%
12 мг
Хотите приготовить привычный десерт по-новому? Обратите свое внимание на рецепт соевых блинов с начинкой. Сочетание нежных блинчиков на соевом молоке и шоколадно-арахисовой начинки с ломтиками спелых бананов — это неповторимый вкус и аппетитная подача. С приготовлением блинчиков справится даже начинающий кулинар.
Похожие рецепты
Популярные рецепты