0
40 мин
Сложность средняя
4 порции
110 ККал на 1 порцию
Картофель
250 г
Кабачок
150 г
Болгарский перец
100 г
Укроп
5 г
Петрушка
5 г
Зеленый лук
5 г
Растительное масло
20 г
1 ст. л.
Чеснок пропустить через пресс или мелко порубить. Кабачки и картофель очистить и натереть на крупной терке. Стручок болгарского перца разрезать вдоль пополам, удалить семена, половинки нарезать мелкими кубиками. Укроп, петрушку и зеленый лук мелко нарезать.
Соединить овощи с MAGGI® Зажарка, добавить муку и зелень и тщательно перемешать.
Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить подготовленную массу. Равномерно распределить по всей площади целые помидоры черри, слегка вдавливая их в овощную массу. Поместить форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 25 минут.
Готовую запеканку можно подавать в формочках, при желании украсив зеленью.
Калории
4%*
111 ккал
Белки
4%*
2.6 г
Жиры
7%*
5.5 г
Углеводы
4%*
13 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.6%
114.4 мл
Пищевые волокна
10.1%
3.038 г
Общие сахара
4.015 г
Кальций, Ca
3.2%
32.48 мг
Железо, Fe
17.3%
2.427 мг
Магний, Mg
6.3%
25.19 мг
Фосфор, P
5.6%
45.01 мг
Калий, K
12%
419.4 мг
Натрий, Na
31.4%
753.5 мг
Цинк, Zn
2.7%
0.401 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
61.5%
36.9 мг
Витамин В1 (тиамин)
3.5%
0.049 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
4.5%
0.072 мг
Витамин РР (ниацин)
5.4%
0.975 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
13.5%
0.269 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
13.4%
26.7 мкг
Витамин А, RAE
2.4%
18.96 мкг
Витамин A, IU
14.3%
381.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
2%
0.204 мг
Витамин K (филохинон)
27.63
Насыщенные жирные кислоты
8.4%
2.112 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.24
Полиненасыщенные жирные кислоты
5.7%
0.622 г
Трансжирные кислоты
93.3%
2.8
Замечательная картофельная запеканка заставит всех усомниться – а действительно ли она постная? – настолько она вкусная и сытная. Это тот самый случай, когда постная еда дает сто очков вперед любой другой! Если у вас не оказалось помидоров черри, возьмите любые другие и нарежьте их крупными дольками.
Похожие рецепты
Популярные рецепты