Плов с сухофруктами и пряностями в мультиварке

2

Автор: MAGGI® Дата: 06.04.2021

  • 80 мин

    Сложность низкая

  • 6 порций

  • 370 ККал на 1 порцию

  • Курага

    100 г

  • Изюм

    50 г

  • Яблоки

    1 шт.

  • Растительное масло

    2 ст.л.

  • Молотая корица

    0,5 ч.л.

  • Шафран молотый

    0,5 ч.л.

  • Гвоздика

    1 шт.

  • Рис

    1 стак.

  • Сахар

    3 ст.л.

  • Соль

    0,5 ст.л.

  • Цедра лимона

    1/2 шт.

  • Финики

    5 шт.

  • Кокосовая стружка

    2 ст.л.

  • 1.

    Курагу и изюм промыть, затем выложить в емкость, залить кипятком и оставить на 15 минут. После этого слить воду и обсушить сухофрукты. Яблоко промыть и нарезать кубиками.

  • 2.

    В чашу мультиварки влить растительное масло, включить на 2 минуты режим «Жарка», затем всыпать корицу, шафран и гвоздику. Прогреть специи в течение 1 минуты, после чего добавить яблоко, курагу, изюм, перемешать все и обжарить 5 минут, не переставая помешивать.

  • 3.

    Рис тщательно промыть, после чего всыпать в чашу мультиварки, разровнять лопаткой, затем добавить сахар, соль и 1⁄2 цедры лимона.

  • 4.

    В чашу мультиварки влить 2,5 стакана горячей воды и установить режим «Плов».

  • Калории

    15%*

    371 ккал

  • Белки

    5%*

    3.4 г

  • Жиры

    14%*

    12 г

  • Углеводы

    18%*

    66 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Готовый плов перемешать, разложить по тарелкам, затем украсить финиками и кокосовой стружкой и можно подавать к столу.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>