Пирог из слив
0
60 мин
Сложность средняя
4 порции
593 ККал на 1 порцию
Слоеное тесто
300 г
Сливы
15 шт.
Сахар
3 ст.л.
Ванилин
по вкусу
Молотая корица
по вкусу
Тимьян
по вкусу
Растительное масло
1 ст.л.
Тесто выложить на рабочую поверхность. Отделить листочки тимьяна от стеблей.
Сливы разрезать на четвертинки и удалить косточки. Посыпать сахаром, ванилином и корицей, аккуратно перемешать. Раскатать тесто в тонкий пласт.
Смазать форму растительным маслом и выложить тесто, формируя высокие бортики. Выложить в заготовку пирога сливы.
Поместить пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Остудить пирог и подавать, украсив тимьяном и нарезав на порции.
Калории
24%*
594 ккал
Белки
8%*
6.3 г
Жиры
42%*
35 г
Углеводы
18%*
65 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.2%
104.5 мл
Пищевые волокна
9%
2.7 г
Общие сахара
30.43 г
Кальций, Ca
1.4%
14.44 мг
Железо, Fe
15.1%
2.121 мг
Магний, Mg
5%
19.88 мг
Фосфор, P
7.9%
63 мг
Калий, K
6.4%
222.8 мг
Натрий, Na
7.8%
186.9 мг
Цинк, Zn
3.4%
0.512 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
17.8%
10.69 мг
Витамин В1 (тиамин)
23.7%
0.332 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
15.6%
0.25 мг
Витамин РР (ниацин)
20%
3.599 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
2.5%
0.05 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
49.3%
98.63 мкг
Витамин А, RAE
2.4%
19.13 мкг
Витамин A, IU
14.6%
388.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.6%
0.76 мг
Витамин K (филохинон)
20.62
Насыщенные жирные кислоты
39.1%
9.774 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
19.12
Полиненасыщенные жирные кислоты
40%
4.397 г
Трансжирные кислоты
116.7%
3.5
Лучше всего для начинки пирога подходят крепкие синие сливы.
Похожие рецепты
Популярные рецепты