Пицца на сковороде с пепперони, томатами и перцем

0

Автор: MAGGI® Дата: 09.07.2021

  • 60 мин

    Сложность низкая

  • 1 порций

  • 242 ККал на 100 грамм

  • Вода

    200 мл

  • Мука

    500 г

  • Яйцо

    2 шт.

  • Растительное масло

    30 г

  • Соль

    3 г

  • Сахар

    50 г

  • Дрожжи сухие

    20 г

  • Ингредиенты для начинки

  • Томатная паста

    80 г

  • Помидоры

    150 г

  • Колбаса

    150 г

  • Болгарский перец

    80 г

  • Вода

    30 г

  • Чеснок

    5 г

  • Твердый сыр

    150 г

  • Растительное масло

    30 г

  • Зелень

    5 г

  • Помидоры нарезать тонкими колечками. Колбасу нарезать колечками. Сыр натереть на терке. Болгарский перец нарезать колечками или мелким кубиком.

  • Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока тесто не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну сковородки, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

  • Томатный соус развести с водой до состояния густой сметаны. Добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Приправа Десять овощей. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

  • Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно помидоры, колбасу и нарезанный перец, сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку, при 160 градусах на 15-20 минут.

  • Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

  • Калории

    10%*

    243 ккал

  • Белки

    14%*

    10 г

  • Жиры

    13%*

    11 г

  • Углеводы

    8%*

    28 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Иногда очень хочется чего-то поярче и поострее - этот рецепт пиццы, отвечает таким запросам и желаниям на все сто. Острая колбаса пепперони, помидоры и перчики- идеальное сочетание ароматное и сочное.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>