Печёный картофель с начинкой из цитрусов и индейки

24

Автор: MAGGI® Дата: 26.07.2022

  • 70 мин

    Сложность низкая

  • 4 порции

  • 235 ККал на 1 порцию

  • 1.

    Картофель хорошо промыть и неочищенным завернуть в фольгу. Запекать в разогретой до 200°C духовке 60 мин.

  • 2.

    Филе индейки нарезать кубиками, посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить на разогретом растительном масле 5 мин. Затем добавить мелко нарезанный зелёный лук и жарить всё вместе ещё 2 мин. Влить воду и 100 мл цитрусового сока. Добавить карри, перемешать и довести до кипения. Варить на медленном огне 8 мин., периодически помешивая.

  • 3.

    Готовый печёный картофель слегка охладить, убрать фольгу, разрезать вдоль на 2 части, внутренность удалить ложкой, размять и добавить вместе с мандаринами в сковороду, перемешать. Затем заполнить картофель полученной массой и подавать к столу.

  • Калории

    9%*

    236 ккал

  • Белки

    40%*

    30 г

  • Жиры

    6%*

    5.1 г

  • Углеводы

    5%*

    18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Для разнообразия вкуса в начинку можно добавить обжаренные морковь и сладкий перец, а мандарины заменить ананасами.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>