130
60 мин
Сложность низкая
4 порции
1092 ККал на 1 порцию
Итальянская свиная колбаса
800 г
Макароны
300 г
Вода
300 мл
Грибы
200 г
Лук репчатый
2 шт.
Томатная паста
3 ст. ложки
Кукурузная мука
1 ст. ложка
Петрушка
10 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Чеснок
1 долька
1 ч. л.
Отварить макароны. Откинуть на дуршлаг, и дать стечь воде.
Обжарить колбаски на сковороде с разогретым растительным маслом.
Обжаренные колбаски нарезать по диагонали.
Обжарить измельченные лук и чеснок в течение 3 мин. Затем добавить нарезанные ломтиками грибы, томатную пасту, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, и обжаренные колбаски. Залить все водой, довести до кипения и тушить в течение 10 мин. на медленном огне.
Кукурузную муку развести с водой и добавить в сковороду где тушатся колбаски. Готовить, помешивая, до загустения. Приправить измельченной петрушкой.
Отваренные макароны заправить получившимся соусом.
Калории
44%*
1092 ккал
Белки
68%*
51 г
Жиры
75%*
63 г
Углеводы
22%*
79 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
11%
273.9 мл
Пищевые волокна
17.6%
5.279 г
Общие сахара
11.4 г
Кальций, Ca
8.8%
88.28 мг
Железо, Fe
46.1%
6.453 мг
Магний, Mg
37.6%
150.3 мг
Фосфор, P
88.8%
710.6 мг
Калий, K
30.4%
1063 мг
Натрий, Na
90.9%
2183 мг
Цинк, Zn
41.1%
6.169 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
18%
10.83 мг
Витамин В1 (тиамин)
144.5%
2.023 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
191%
3.055 мг
Витамин РР (ниацин)
81%
14.58 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
744.6%
14.89 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
159%
318.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
260%
2.6 мкг
Витамин А, RAE
5.7%
45.46 мкг
Витамин A, IU
20.4%
542.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
16.5%
1.655 мг
Витамин D (D2 + D3)
140%
7 мкг
Витамин D
41%
82 МЕ
Витамин K (филохинон)
51.55
Насыщенные жирные кислоты
92.9%
23.21 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
37.27
Полиненасыщенные жирные кислоты
75.4%
8.295 г
Трансжирные кислоты
116.7%
3.5
Холестерин
38%
114 мг
Сделать вкус более ярким можно добавив немного или орегано, или сельдерея или кинзы.
Похожие рецепты
Популярные рецепты