Отбивные рулетики с начинкой
0
40 мин
Сложность низкая
4 порции
376 ККал на 1 порцию
Свинина без кости
400 г
Мука
2 ст.л.
Сыр
100 г
Болгарский перец
1 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Зелень
по вкусу
Сметана
для подачи
1 ч. л.
Мясо вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Муку просеять. Болгарский перец вымыть и освободить от семян.
Нарезать болгарский перец соломкой. Натереть сыр на терке. Нарезать свинину на порционные куски размером с ладонь и отбить, поместив в пакет. Запанировать отбивные в муке, стряхнуть излишки. Застелить противень пергаментной бумагой и смазать маслом. Каждую отбивную посыпать MAGGI® Приправа Весенняя зелень, положить перец и сыр и свернуть рулетом. Сколоть деревянной шпажкой и разложить на противне, застеленном пергаментной бумагой. Смазать растительным маслом и поместить противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать отбивные в течение 20 минут.
Подавать к столу, украсив по желанию свежей зеленью. Отдельно подать сметану.
Калории
15%*
376 ккал
Белки
43%*
32 г
Жиры
28%*
23 г
Углеводы
3%*
11 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.5%
112.3 мл
Пищевые волокна
6.4%
1.905 г
Общие сахара
1.604 г
Кальций, Ca
19.6%
196 мг
Железо, Fe
8.2%
1.142 мг
Магний, Mg
13.4%
53.63 мг
Фосфор, P
50.7%
405.6 мг
Калий, K
15.2%
530.9 мг
Натрий, Na
40.3%
967 мг
Цинк, Zn
18.1%
2.722 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
40.2%
24.12 мг
Витамин В1 (тиамин)
55.8%
0.781 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
20.5%
0.328 мг
Витамин РР (ниацин)
50%
8.994 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
24.9%
0.497 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
6.3%
12.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
79.5%
0.795 мкг
Витамин А, RAE
8.4%
67.15 мкг
Витамин A, IU
12.1%
322.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
5.6%
0.565 мг
Витамин D (D2 + D3)
14.5%
0.725 мкг
Витамин D
14%
28 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.72
Насыщенные жирные кислоты
41.2%
10.31 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.581
Полиненасыщенные жирные кислоты
18%
1.984 г
Трансжирные кислоты
233.7%
7.01
Холестерин
26.1%
78.25 мг
Если вы возьмете красный болгарский перец, блюдо получится особенно красочным.
Похожие рецепты
Популярные рецепты