Омлет с брокколи, цукини и чесноком

1

Автор: MAGGI® Дата: 20.04.2021

  • 25 мин

    Сложность низкая

  • 1 порций

  • 246 ККал на 1 порцию

  • Яйцо

    2 шт.

  • Сливочное масло

    для смазывания

  • Молоко

    1/2 стак.

  • Соль

    по вкусу

  • Брокколи

    1/4 шт.

  • Цукини

    1/2 шт.

  • Чеснок

    2 зуб

  • Подготовить все ингредиенты.

  • Добавить в миску два яйца и посолить по вкусу.

  • Взбить венчиком до однородной массы и образования пены.

  • Добавить к яйцам молоко, продолжая взбивать массу венчиком.

  • Нарезать цукини маленькими кубиками.

  • Брокколи разделить ножом на маленькие соцветия.

  • Измельчить чеснок ножом или через чеснокодавку.

  • Поставить сковороду на огонь, положить сливочное масло. Когда оно растает, добавить цукини, брокколи и чеснок, обжаривать в течение 5 минут.

  • Вылить к овощам заготовку для омлета, слегка убавить огонь и накрыть крышкой. Готовить минут 10–15.

  • Переложить омлет в тарелку и по желанию украсить зеленью.

  • Калории

    10%*

    246 ккал

  • Белки

    26%*

    19 г

  • Жиры

    13%*

    11 г

  • Углеводы

    5%*

    19 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Отличный вариант на утро для всей семьи! Подойдёт и детям, если убрать чеснок, и тем, кто на диете. К тому же он очень прост в приготовлении и обладает великолепным вкусом и ароматом.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>