7
80 мин
Сложность низкая
4 порции
267 ККал на 1 порцию
Филе говядины
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Растительное масло
1 ст.л.
Вода
350 мл
1 упаковка
Мясо тщательно вымыть, срезать пленки. Промокнуть бумажными полотенцами и нарезать небольшими кубиками.
Луковицу почистить, нарезать мелкими кубиками. Разогреть растительное масло в сковороде.
Обжарить лук с мясом в течение 7-10 минут, периодически помешивая. Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша.
Добавить воду и тщательно перемешать. Довести до кипения и тушить 40-60 минут под крышкой, периодически помешивая.
Чтобы придать гуляшу еще более выразительный и насыщенный вкус, добавьте также один сладкий перец, нарезанный мелкими кубиками, на этапе жарки лука с мясом.
Калории
11%*
268 ккал
Белки
38%*
28 г
Жиры
17%*
14 г
Углеводы
2%*
7.2 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.8%
194.7 мл
Пищевые волокна
4%
1.188 г
Общие сахара
3.015 г
Кальций, Ca
2.9%
29.31 мг
Железо, Fe
22.6%
3.164 мг
Магний, Mg
4.7%
18.63 мг
Фосфор, P
34.3%
274.2 мг
Калий, K
11.1%
388.6 мг
Натрий, Na
18.6%
447.1 мг
Цинк, Zn
27.4%
4.107 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
2.3%
1.388 мг
Витамин В1 (тиамин)
5.1%
0.072 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
25.4%
0.406 мг
Витамин РР (ниацин)
33.2%
5.973 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
39.9%
0.798 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.3%
8.563 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
441.3%
4.413 мкг
Витамин А, RAE
0.3%
2.5 мкг
Витамин A, IU
0.3%
7.875 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.5%
0.354 мг
Витамин D (D2 + D3)
2.5%
0.125 мкг
Витамин D
1.9%
3.75 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.294
Насыщенные жирные кислоты
20.1%
5.024 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.427
Полиненасыщенные жирные кислоты
11%
1.21 г
Трансжирные кислоты
127.9%
3.838
Холестерин
25.4%
76.25 мг
Хотите побаловать своих близких необычным мясным блюдом? Тогда обратите внимание на рецепт гуляша из говядины по-венгерски. Говядина, тушенная в ярких специях с луком, порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Всего 80 минут, и блюдо готово.
Похожие рецепты
Популярные рецепты