1
20 мин
Сложность низкая
2 порции
447 ККал на 1 порцию
Творог
300 г
Яичный желток
1 шт.
Соль
1/4 ч.л.
Сахар
40 г
Ванильный сахар
10 г
Пшеничная мука
35 г
Растительное масло
1 ст.л.
Творог жирностью 5% слегка размять вилкой в более или менее однородную массу.
Добавить все остальные ингредиенты, кроме растительного масла, и растереть до образования пластичной однородной массы. Присыпать рабочую поверхность дополнительным количеством муки.
Сформировать из творожной массы колбаску, разделить ее на 8 одинаковых частей и каждой придать округлую форму.
Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Выложить на сковороду сырники и жарить до золотистого цвета с обеих сторон на умеренном огне.
Готовым сырникам дать немного остыть, украсить по своему вкусу и подавать.
Для еще более насыщенного аромата сырников используйте ванильный сахар с содержанием натуральной ванили.
Калории
18%*
448 ккал
Белки
26%*
20 г
Жиры
26%*
21 г
Углеводы
12%*
44 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5%
126.2 мл
Пищевые волокна
1.6%
0.473 г
Общие сахара
24.06 г
Кальций, Ca
13.9%
138.6 мг
Железо, Fe
8.3%
1.163 мг
Магний, Mg
4.1%
16.29 мг
Фосфор, P
36.3%
290.6 мг
Калий, K
5.3%
184.5 мг
Натрий, Na
43.1%
1035 мг
Цинк, Zn
6.1%
0.921 мг
Витамин В1 (тиамин)
14.1%
0.198 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
23.5%
0.376 мг
Витамин РР (ниацин)
6.6%
1.185 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
5.6%
0.112 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
40.7%
81.34 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
81.1%
0.811 мкг
Витамин А, RAE
11%
87.89 мкг
Витамин A, IU
12.5%
332.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.7%
0.475 мг
Витамин D (D2 + D3)
12.2%
0.609 мкг
Витамин D
11.5%
23.03 МЕ
Витамин K (филохинон)
2.8
Насыщенные жирные кислоты
33.8%
8.456 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
7.733
Полиненасыщенные жирные кислоты
17.9%
1.972 г
Трансжирные кислоты
233.3%
7
Холестерин
39.2%
117.7 мг
В простом рецепте ванильных сырников гармонично сочетаются легкий творог, яичный желток, ванильный сахар, пшеничная мука, сахар и соль. Побалуйте себя и своих близких домашним завтраком и приготовьте сырники по этому рецепту. Простоту и быстроту приготовления оценят даже опытные кулинары.
Похожие рецепты
Популярные рецепты