Пицца мясная

55

Автор: MAGGI® Дата: 16.02.2021

  • 90 мин

    Сложность низкая

  • 6 порций

  • 365 ККал на 1 порцию

  • Салями

    100 г

  • Карбонад

    100 г

  • Ветчина

    100 г

  • Помидоры

    100 г

  • Сладкий перец

    50 г

  • Лук репчатый

    1 шт.

  • Сыр Чеддер

    30 г

  • Кетчуп

    2 ст. ложки

  • Сыр Пармезан

    10 г

  • Ингредиенты для теста

  • Пшеничная мука

    1 стакан

  • Вода

    0.3 стакана

  • Молоко

    0.25 стакана

  • Оливковое масло

    1 ст. ложка

  • Дрожжи

    1 ч. ложка

  • 1.

    Приготовить тесто: молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Перелить в большую миску, добавить теплую воду, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и сухие дрожжи.

  • 2.

    Всыпать в миску просеянную муку и перемешать.

  • 3.

    Тесто обмять и переложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Еще раз вымесить и с помощью скалки раскатать в лепешку, диаметр которой должен быть значительно больше диаметра формы для выпечки. Быстро переложить лепешку в форму. Когда через несколько секунд тесто начнет сжиматься, закрепить его края по размеру формы, просто прижав их руками.

  • 4.

    Кетчуп нанести ровным слоем на лепешку, отступая от края примерно 1,5-2 см.

  • 5.

    Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры и перец вымыть, помидоры нарезать кружками, перец соломкой. Салями порезать тонкими кружками. Карбонад и ветчину - тонкими полосками.

  • 6.

    На лепешку уложить слоями мясные изделия, лук, перец и помидоры. Присыпать тертым чеддером и пармезаном. Пицца с мясом почти готова: осталось поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Сразу подавайте мясную пиццу на стол.

  • Калории

    15%*

    366 ккал

  • Белки

    20%*

    15 г

  • Жиры

    24%*

    20 г

  • Углеводы

    9%*

    31 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Рецепт пиццы с мясом, запеченной в духовке, имеет свои нюансы. Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, нужно сделать на его поверхности несколько проколов ножом или вилкой. Добавляйте различные виды мяса — тогда у вас получится невероятно вкусная мясная пицца. А если любите рыбу, попробуйте оригинальную пиццу с тунцом.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>