0
10 мин
Сложность низкая
1 порций
450 ККал на 100 грамм
Морковь
1 шт.
Майонез
6 ст.л.
Чеснок
2 зуб
Подготовить все ингредиенты.
Натереть морковь на мелкой тёрке.
Пропустить чеснок через чеснокодавку или натереть на тёрке.
Соединить все ингредиенты в одной ёмкости.
Тщательно всё перемешать.
При подаче можно украсить зеленью.
Калории
18%*
451 ккал
Белки
2%*
1.2 г
Жиры
57%*
47 г
Углеводы
1%*
5.1 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
1.8%
44.61 мл
Пищевые волокна
3.3%
0.992 г
Общие сахара
1.911 г
Кальций, Ca
2.5%
24.67 мг
Железо, Fe
2.2%
0.314 мг
Магний, Mg
1.4%
5.696 мг
Фосфор, P
4%
32.11 мг
Калий, K
3.8%
134.2 мг
Натрий, Na
17.7%
424.6 мг
Цинк, Zn
1.5%
0.23 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
5.7%
3.447 мг
Витамин В1 (тиамин)
2.8%
0.039 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
2.3%
0.037 мг
Витамин РР (ниацин)
1.9%
0.346 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
5.6%
0.112 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.7%
9.329 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
7.6%
0.076 мкг
Витамин А, RAE
34.3%
274.4 мкг
Витамин A, IU
199.8%
5328 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
22.9%
2.289 мг
Витамин D (D2 + D3)
2.5%
0.127 мкг
Витамин D
2.2%
4.43 МЕ
Витамин K (филохинон)
107.4
Насыщенные жирные кислоты
29.7%
7.424 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
10.66
Полиненасыщенные жирные кислоты
257.6%
28.34 г
Трансжирные кислоты
3.9%
0.118
Холестерин
8.9%
26.58 мг
Майонез с морковью и чесноком имеет приятный сбалансированный вкус за счёт сладости моркови и пряности чеснока. С этим соусом идеально запекать мясо и птицу. Либо использовать его для закусок.
Похожие рецепты
Популярные рецепты