Манты с индейкой и картошкой

10

Автор: MAGGI® Дата: 14.02.2023

  • 80 мин

    Сложность низкая

  • 8 порций

  • 219 ККал на 1 порцию

  • Яйцо

    2 шт.

  • Вода

    1 стак.

  • Мука

    12 ст.л.

  • Соль

    по вкусу

  • Ингредиенты фарш

  • Филе индейки без кожи

    400 г

  • Лук репчатый

    1 шт.

  • Картофель

    6 шт.

  • Соль

    по вкусу

  • В глубокую миску разбить яйца, добавить соль, перемешать немного и влить воду. Все еще раз перемешать.

  • Постепенно добавить просеянную муку при постоянном помешивании. Замесить тесто до эластичной консистенции. После этого сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.

  • Филе промыть и мелко-мелко нарезать. Лук очистить, картофель промыть, почистить и нарезать вместе с луком на мелкие кубики.

  • Мясо перемешать с картошкой и луком, добавить MAGGI® Восточные специи.

  • Тесто достать из холодильника, сформировать из него прямоугольник и нарезать на кусочки, толщиной 1.5 см. Каждый кусочек раскатать в пласт, толщиной 1 см и нарезать на квадраты. Вскипятить воду в мультиварке для приготовления блюда на пару.

  • В середину теста (каждого квадрата) выложить фарш. Соединить концы и защипнуть.

  • Поставить в мультиварку на режим «Пар» на 40 минут.

  • Калории

    9%*

    220 ккал

  • Белки

    25%*

    18 г

  • Жиры

    4%*

    3 г

  • Углеводы

    9%*

    32 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Приготовьте сытное и оригинальное блюдо — манты с индейкой и картошкой — у себя дома по нашему рецепту. Манты считаются национальным блюдом народов Азии. Многие считают манты узбекским блюдом, а в некоторых источниках вы найдете, что это блюдо — уйгурское. Но чьим бы блюдом манты ни были, они действительно заслуживают особого внимания из-за своего вкуса. Горячие и сочные манты с индейской и картошкой — превосходное блюдо не только для праздника, но и для семейного ужина. Готовятся манты на пару. В нашем рецепте используется мультиварка.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>