Ленивые голубцы с картошкой

1

Автор: MAGGI® Дата: 17.09.2021

  • 80 мин

    Сложность низкая

  • 8 порций

  • 360 ККал на 1 порцию

  • Подготовьте ингредиенты, промойте рис.

  • Нашинкуйте капусту. Смешайте в большой миске фарш, рис, яйцо, MAGGI® На Второе для домашних ленивых голубцов, соль и перец.

  • Сформируйте заготовки голубцов и обваляйте каждую заготовки в муке. Обжарьте на сковороде в растительном масле с обеих сторон.

  • Нарежьте лук полукольцами, натрите морковь на крупной терке. Обжарьте лук, добавьте морковь, сметану и томатную пасту, перемешайте и тушите 7-10 минут на среднем огне.

  • Очистите картофель и нарежьте тонкими пластинами, выложите их на дно большой кастрюли или сотейника. Сверху положите слой обжаренных голубцов.

  • Выложите сверху зажарку, налейте воду так, чтобы она покрывала картофель, и тушите на небольшом огне 40 минут под закрытой крышкой.

  • Перед подачей аккуратно перемешайте.

  • Калории

    14%*

    360 ккал

  • Белки

    20%*

    15 г

  • Жиры

    25%*

    21 г

  • Углеводы

    8%*

    30 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Вкусные и сытные голубцы с дополнительным гарниром. Картофель по этому рецепту получается мягким и рассыпчатым. Он станет отличным дополнением к ленивым голубцам. MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного мяса с чесноком и луком подчеркнет сочетание риса и мяса и добавит аппетитных ноток во вкус и аромат.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>