1
45 мин
Сложность низкая
8 порций
613 ККал на 1 порцию
Яйцо
2 шт.
Кефир
2 стак.
Сахар
2 стак.
Растительное масло
4 ст.л.
Мука
3 стак.
Пищевая сода
1 ч.л.
Соль
1 щепотка
Абрикосы
10 шт.
Пищевая сода
1 ч.л.
Ваниль
по вкусу
Растереть в емкости яйца с сахаром. Добавить масло, соду, ванилин, соль и перемешать.
Влить кефир и ввести постепенно муку. Взбивать до получения однородной массы.
Форму смазать маслом, вылить в нее тесто, сверху положить произвольно нарезанные абрикосы. Выпекать при температуре 200°C духовке.
Калории
25%*
614 ккал
Белки
18%*
14 г
Жиры
19%*
16 г
Углеводы
30%*
110 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.6%
89.36 мл
Пищевые волокна
28.9%
8.675 г
Общие сахара
55.56 г
Кальций, Ca
10.1%
101.4 мг
Железо, Fe
21.9%
3.065 мг
Магний, Mg
28.3%
113.3 мг
Фосфор, P
43.7%
349.5 мг
Калий, K
13%
454.6 мг
Натрий, Na
34.1%
818.8 мг
Цинк, Zn
15.9%
2.392 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
5.6%
3.35 мг
Витамин В1 (тиамин)
28.9%
0.404 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
16.9%
0.271 мг
Витамин РР (ниацин)
22.2%
3.999 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
18.6%
0.372 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
23.8%
47.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
24.3%
0.243 мкг
Витамин А, RAE
16.8%
134.3 мкг
Витамин A, IU
36.6%
976.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
10.7%
1.072 мг
Витамин D (D2 + D3)
14.4%
0.72 мкг
Витамин D
14.8%
29.52 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.268
Насыщенные жирные кислоты
24.2%
6.044 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.373
Полиненасыщенные жирные кислоты
22.7%
2.501 г
Трансжирные кислоты
234.1%
7.024
Холестерин
14.5%
43.42 мг
В качестве начинки в этом рецепте могут быть использованы любые другие плоды — как свежие, так и замороженные.
Похожие рецепты