2
60 мин
Сложность средняя
8 порций
161 ККал на 1 порцию
Капуста
750 г
Курица
400 г
Болгарский перец
100 г
Картофель
400 г
Укроп
30 г
1 упаковка
Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками, болгарский перец - соломкой. Зелень отделить от стеблей и измельчить. Капусту нарезать соломкой. Сварить курицу на слабом огне, остудить, отделить от костей и измельчить.
Сварить картофель и капусту до полуготовности. Соединить в кастрюле все овощи и варить на слабом огне, периодически помешивая. За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для борща, нарезанный болгарский перец, готовую курицу, нарезанную зелень. Проверить на соль.
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.
Калории
6%*
161 ккал
Белки
13%*
9.7 г
Жиры
7%*
5.6 г
Углеводы
5%*
18 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.6%
165.9 мл
Пищевые волокна
15.7%
4.698 г
Общие сахара
7.988 г
Кальций, Ca
6.5%
65.35 мг
Железо, Fe
20%
2.802 мг
Магний, Mg
8.2%
32.96 мг
Фосфор, P
12.5%
99.76 мг
Калий, K
13.7%
480.6 мг
Натрий, Na
31.3%
750.9 мг
Цинк, Zn
6%
0.905 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
90.2%
54.15 мг
Витамин В1 (тиамин)
6.9%
0.097 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
8.6%
0.138 мг
Витамин РР (ниацин)
17.4%
3.14 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
19.2%
0.384 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
33%
66.04 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
38.3%
0.383 мкг
Витамин А, RAE
12.7%
101.5 мкг
Витамин A, IU
26%
693.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.9%
0.187 мг
Витамин K (филохинон)
72.18
Насыщенные жирные кислоты
6.4%
1.588 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.148
Полиненасыщенные жирные кислоты
10.5%
1.151 г
Холестерин
10.4%
31.05 мг
Очень хороший рецепт наваристого супа для тех, кто любит куриный бульон и яркий аромат болгарского перца. Вашей семье обязательно понравится! Если хотите сделать борщ более постным, готовьте из куриной грудки без кожи. Для удобства предлагаем вам использовать готовую заправку Магги для борща - это сократит время приготовления в два раза!
Похожие рецепты
Популярные рецепты