Котлета натуральная рубленая
1
30 мин
Сложность низкая
4 порции
487 ККал на 1 порцию
Говяжий фарш
400 г
Вода
150 мл
Растительное масло
2 ст.л.
Зелень
для подачи
Салат
для подачи
1 упаковка
Подготовить продукты. Фарш приготовить самостоятельно, мелко нарубив говядину, или приобрести готовый в магазине.
Содержимое пакетика MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет высыпать в теплую воду, размешать и дать настояться. Смешать фарш, MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет. Сформовать котлеты.
Обжаривать котлеты на сковороде 10-15 минут с обеих сторон до готовности.
Подать с мелко нарезанной зеленью и листовым салатом.
Калории
20%*
488 ккал
Белки
21%*
16 г
Жиры
52%*
43 г
Углеводы
2%*
8.1 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.7%
91.79 мл
Пищевые волокна
3%
0.905 г
Общие сахара
1.202 г
Кальций, Ca
2.8%
27.75 мг
Железо, Fe
11.7%
1.64 мг
Магний, Mg
3.7%
14.75 мг
Фосфор, P
16.5%
132 мг
Калий, K
6.2%
218 мг
Натрий, Na
28.3%
678.7 мг
Цинк, Zn
23.8%
3.57 мг
Витамин В1 (тиамин)
2.9%
0.04 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
9.4%
0.15 мг
Витамин РР (ниацин)
18.8%
3.38 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
14%
0.28 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.5%
9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
207%
2.07 мкг
Витамин А, RAE
0.5%
4 мкг
Витамин A, IU
0.5%
14 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3%
0.295 мг
Витамин D (D2 + D3)
2%
0.1 мкг
Витамин D
1.5%
3 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.588
Насыщенные жирные кислоты
67.4%
16.84 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
19.72
Полиненасыщенные жирные кислоты
18.8%
2.063 г
Трансжирные кислоты
294%
8.82
Холестерин
26%
78 мг
Для этого рецепта лучше использовать хорошую говядину и самостоятельно нарубить ее острым тяжелым ножом. Но можно попросить мясника прокрутить понравившийся вам кусок мяса через мясорубку с крупными отверстиями.
Похожие рецепты
Популярные рецепты