1
240 мин
Сложность низкая
1 порций
362 ККал на 100 грамм
Курага
180 г
Изюм
180 г
Чернослив
130 г
Миндаль
130 г
Лимон
1 шт.
Мед
3 ст.л.
Темный шоколад
250 г
Кокосовая стружка
по вкусу
Сухофрукты промыть, обсушить салфеткой. Лимон вымыть и нарезать вместе с кожурой, нарезать крупными кубиками.
Пропустить сухофрукты и лимон через мясорубку.
Орехи обжарить и измельчить в блендере до крупной крошки, соединить с сухофруктами, добавить мед и перемешать.
Сформировать из массы шарики и убрать в морозилку на три часа.
Растопить на водяной бане шоколад. Обмакнуть шарики в шоколад, затем обвалять в кокосовой стружке. Убрать в холодильник на полчаса.
Калории
15%*
363 ккал
Белки
8%*
6 г
Жиры
20%*
17 г
Углеводы
14%*
53 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
0.9%
22.44 мл
Пищевые волокна
24.1%
7.223 г
Общие сахара
36.56 г
Кальций, Ca
7.7%
77.28 мг
Железо, Fe
30.7%
4.294 мг
Магний, Mg
26.3%
105.2 мг
Фосфор, P
21.7%
173.6 мг
Калий, K
20%
699.4 мг
Натрий, Na
0.4%
9.254 мг
Цинк, Zn
9.1%
1.361 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
9.6%
5.751 мг
Витамин В1 (тиамин)
4.7%
0.066 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
14%
0.224 мг
Витамин РР (ниацин)
8.5%
1.532 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
5.8%
0.116 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
4.9%
9.751 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
6.7%
0.067 мкг
Витамин А, RAE
4.6%
36.43 мкг
Витамин A, IU
27.4%
729.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
41.6%
4.164 мг
Витамин K (филохинон)
10.29
Насыщенные жирные кислоты
25.4%
6.36 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
7.01
Полиненасыщенные жирные кислоты
17%
1.87 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.01
Холестерин
0.2%
0.718 мг
Кофеин
4.8%
19.14 мг
В конфеты также можно добавить немного коньяка или вашего любимого ликера.