1
60 мин
Сложность низкая
1 порций
265 ККал на 100 грамм
Черная смородина
600 г
Сахарный песок
1 кг
Черную смородину перебрать и хорошо промыть. Заполнить банку на 1/3 ягодами и залить кипятком. Дать настояться 15-20 минут.
Вылить воду в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения. Варить на медленном огне 3-5 минут.
Залить сироп в банку и закатать крышку. Поставить компот вверх дном в теплое место для постепенного остывания.
Калории
11%*
266 ккал
Белки
1%*
0.53 г
Жиры
0%*
0.15 г
Углеводы
19%*
68 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
1.2%
30.75 мл
Общие сахара
62.38 г
Кальций, Ca
2.1%
21.25 мг
Железо, Fe
4.3%
0.609 мг
Магний, Mg
2.3%
9 мг
Фосфор, P
2.8%
22.13 мг
Калий, K
3.5%
122 мг
Натрий, Na
0.1%
1.375 мг
Цинк, Zn
0.7%
0.108 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
113.1%
67.88 мг
Витамин В1 (тиамин)
1.3%
0.019 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
2%
0.031 мг
Витамин РР (ниацин)
0.6%
0.113 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
1.3%
0.026 мг
Витамин А, RAE
0.6%
4.5 мкг
Витамин A, IU
3.2%
86.25 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.8%
0.375 мг
Насыщенные жирные кислоты
0%
0.011 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.023
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.6%
0.068 г
Летняя ягода - это богатый источник витаминов, которые просто необходимы для поддержания тонуса зимой.
Похожие рецепты
Популярные рецепты