1
70 мин
Сложность низкая
8 порций
111 ККал на 1 порцию
Рис
1/2 стак.
Филе говядины
250 г
Вода
2 л
Черный перец горошком
5 горошин
Перец душистый
3 горошины
Лавровый лист
3 шт.
1 упаковка
Рис несколько раз промыть в холодной воде, дать ей стечь.
Говядину порезать на порционные куски.
Залить мясо водой и сварить бульон с добавлением горошин черного и душистого перца, лавровых листов.
Добавить в кипящий бульон рис и варить 10-15 минут.
За 5 минут до готовности риса добавить MAGGI® Заправку для харчо и перемешать.
Для придания блюду особого оригинального вкуса добавьте в «Харчо» также 3-4 ст. л. тертых жареных грецких орехов и измельченную кинзу.
Калории
4%*
111 ккал
Белки
11%*
8.1 г
Жиры
3%*
2.2 г
Углеводы
4%*
14 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
11%
274.2 мл
Пищевые волокна
2.4%
0.717 г
Общие сахара
3.001 г
Кальций, Ca
3.1%
31.08 мг
Железо, Fe
6.5%
0.91 мг
Магний, Mg
3.3%
13.39 мг
Фосфор, P
10.1%
80.93 мг
Калий, K
2.9%
103 мг
Натрий, Na
24.1%
579.4 мг
Цинк, Zn
7.8%
1.167 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0%
0.019 мг
Витамин В1 (тиамин)
1.8%
0.025 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
6.7%
0.107 мг
Витамин РР (ниацин)
9.4%
1.69 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
10.7%
0.214 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
1.2%
2.465 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
110.3%
1.103 мкг
Витамин А, RAE
0.1%
0.776 мкг
Витамин A, IU
0.2%
4.898 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
0.7%
0.073 мг
Витамин D (D2 + D3)
0.6%
0.031 мкг
Витамин D
0.5%
0.938 МЕ
Витамин K (филохинон)
0.673
Насыщенные жирные кислоты
2.7%
0.673 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.687
Полиненасыщенные жирные кислоты
1.4%
0.153 г
Трансжирные кислоты
2.8%
0.084
Холестерин
6.4%
19.06 мг
Если вы любите грузинскую кухню, то вам стоит приготовить харчо по-грузински. Классический суп с говядиной, рисом, черным перцем, душистым перцем, лавровым листом и готовой заправкой для харчо приятно удивит вас своим насыщенным вкусом и уникальным ароматом.
Похожие рецепты
Популярные рецепты