1
30 мин
Сложность низкая
4 порции
271 ККал на 1 порцию
Творог
550 г
Яйцо
1 шт.
Пшеничная мука
60 г
Сахар
по вкусу
Ванильный сахар
10 г
Растительное масло
1 ст.л.
Творог слегка размять вилкой в более или менее однородную массу. Добавить все остальные ингредиенты, кроме растительного масла, и растереть до образования пластичной массы.
Сформировать из массы круглые сырники и обвалять их в дополнительном количестве муки.
Разогреть сковороду и смазать растительным маслом. Выложить на сковороду сырники и жарить до золотистого цвета с обеих сторон на умеренном огне.
Готовым сырникам дать немного остыть и подавать со сметаной и сезонными ягодами и/или фруктами.
Для еще более нежной консистенции сырников предварительно пропустите творог через мелкое сито или дважды — через мясорубку с очень мелкой решеткой.
Калории
11%*
271 ккал
Белки
24%*
18 г
Жиры
16%*
13 г
Углеводы
5%*
19 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
4.8%
119.9 мл
Пищевые волокна
1.4%
0.405 г
Общие сахара
3.752 г
Кальций, Ca
12.3%
122.5 мг
Железо, Fe
7%
0.985 мг
Магний, Mg
3.9%
15.62 мг
Фосфор, P
32.1%
256.6 мг
Калий, K
5%
174.2 мг
Натрий, Na
21.5%
516.4 мг
Цинк, Zn
5.3%
0.797 мг
Витамин В1 (тиамин)
11.7%
0.163 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
21.5%
0.345 мг
Витамин РР (ниацин)
5.7%
1.032 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
4.7%
0.094 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
32.7%
65.32 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
68.9%
0.689 мкг
Витамин А, RAE
8.6%
68.48 мкг
Витамин A, IU
9.4%
251.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3%
0.297 мг
Витамин D (D2 + D3)
7.2%
0.358 мкг
Витамин D
6.6%
13.15 МЕ
Витамин K (филохинон)
1.422
Насыщенные жирные кислоты
21%
5.251 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.263
Полиненасыщенные жирные кислоты
10.2%
1.118 г
Трансжирные кислоты
116.8%
3.504
Холестерин
21.4%
64.3 мг
Тонкий аромат ванили, нежный вкус творога и легкая сладость — прекрасное сочетание для аппетитного завтрака. Приготовьте традиционные сырники по этому простому рецепту и оцените его по достоинству.
Похожие рецепты
Популярные рецепты