0
40 мин
Сложность низкая
4 порции
403 ККал на 1 порцию
Говяжий фарш
400 г
Мука
3 ст.л.
Вода
3 стак.
1 ст. л.
Подготовить фарш. Просеять муку.
Соединить фарш с MAGGI® Приправа Весенняя зелень и мукой и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Вскипятить воду и опустить фрикадельки. Варить на медленном огне в течение 10 минут.
Разложить на тарелки фрикадельки вместе с бульоном. Подавать, украсив по желанию свежей зеленью.
Калории
16%*
403 ккал
Белки
23%*
17 г
Жиры
37%*
31 г
Углеводы
4%*
15 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
8.3%
206.3 мл
Пищевые волокна
7.2%
2.15 г
Общие сахара
1.264 г
Кальций, Ca
4.5%
45.38 мг
Железо, Fe
16.5%
2.315 мг
Магний, Mg
10.7%
42.69 мг
Фосфор, P
24.9%
198.9 мг
Калий, K
8.2%
286.1 мг
Натрий, Na
73.3%
1759 мг
Цинк, Zn
27.1%
4.058 мг
Витамин В1 (тиамин)
9.6%
0.134 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
11.4%
0.182 мг
Витамин РР (ниацин)
23.9%
4.31 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
17.8%
0.357 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
8.6%
17.25 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
207%
2.07 мкг
Витамин А, RAE
0.5%
4 мкг
Витамин A, IU
0.6%
15.69 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3%
0.303 мг
Витамин D (D2 + D3)
2%
0.1 мкг
Витамин D
1.5%
3 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.256
Насыщенные жирные кислоты
47.4%
11.84 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
14.22
Полиненасыщенные жирные кислоты
8.4%
0.919 г
Трансжирные кислоты
60.7%
1.82
Холестерин
26%
78 мг
В фарш можно вмешать не только пшеничную, но и рисовую или кукурузную муку.
Похожие рецепты
Популярные рецепты